我的老家在常州鄭陸鎮焦溪,那里盛產的焦溪蜜梨遠近聞名。每年的八月一日左右是梨子的成熟期。梨樹上,一個個又大又胖的翠冠梨從綠葉中探出腦袋,仿佛在向人們微笑,在向人們點頭。每當梨子上市的時候,親朋好友一起來幫忙采摘、包裹、裝箱……大家忙的滿頭大汗,熱火朝天,但是心里非常快樂。 采摘期間,我也到了鄉下爺爺奶奶家,每天跟著大人們早出晚歸。我們的分工十分有序,男人們負責在果園里采摘,女人們負責往家里運送,老人們坐在家里進行篩選、剪柄、裹套,然后大家一起將封好箱的梨裝上車,再送到外地客戶手里。而我的主要任務是幫大家提供一些飲料等補給品,防止大家在高溫天氣出汗太多引起中暑。 有時我也幫著采梨,記得我第一次采摘時,奶奶告訴我:“不要摘小的,要摘中等的和大個的。”奶奶太小瞧我了,作為梨農的后代,我當然知道摘掉大的是為了防止枝條被壓斷,而留下小的梨是為了讓它繼續長得更好。我相信,我們家的梨是全村個頭最大、口味最甜的。啊,這個一定是梨王,跟我的腦袋一般大,看的我直流口水。我忍不住踮起腳尖,伸出雙手把它捧住,掌心輕輕用力往上一托,掛著的梨一下子就脫落了。回家用稱秤了一下,足足有1.6斤,這么大個的梨你們見過嗎? 采梨最多的那天,我們整整采了一萬多斤梨,家里面堆成了一座梨山。那個場面真的十分的壯觀,二十多個人圍坐在四周,花了整整一天時間才把梨子裝完。我在旁邊一垛一垛的數了好多遍,竟然裝了1250箱。 這個暑假雖然天氣很熱,但是每天在家吃著冰鎮的大翠梨,心里有一種說不出的甜蜜。 >>>更多美文:心情日志
- Oct 18 Fri 2024 17:04
歲月匆匆,不留痕跡
- Oct 14 Mon 2024 07:39
怎奈深情,為你作嫁衣
二十四個節氣一個一個過,說慢真慢,得一年一輪回;說快也快,這不,轉眼辛丑立夏到。自2017回紹說到今2021,不覺是第五次說立夏了,好戲嘸有三遍好唱,五次各說各的,就是有最多的話也總會說完。不過說來奇怪,每到“立夏”,見到熱情似火的石榴花,于萬叢綠中像燃燒的生命噴薄而出之時,渾身上下有了說不完的話,那就說吧,還客氣什么。 自古“立夏”與“清明”一樣,既是節氣,也是節日。只是后者于2008年正式成為法定節假日,而前者已退出節日圈子。不過作為“四立”中的老二,立夏在國人心目中還是有地位的,尤其是在廣大農村,立夏是一年農業生產的關鍵時期,所以,立夏節自先秦開始便是很重要的節日。天子在當天都要親率群臣到郊區舉行迎夏儀式,并祭祀赤帝祝融。君臣一律身著朱色禮服,佩朱色玉飾,乘朱紅車駕與赤色馬匹。這種紅色基調的迎夏儀式,一來以示熱烈、隆重,二則表達了對五谷豐登的渴求。漢代沿承此俗,到宋代,禮儀更趨繁瑣。至明代始有“嘗新風俗”。到清代有了饋贈禮品的說法。隨著歷史的發展,立夏節越來越民俗化,化掉了“節”字,便只剩下作為節氣的“立夏”了。 若將四季喻人,立夏,正是春暮夏初交替之時,好比是充滿生機和活力的年少長成血氣放剛,精力充沛,熱情奔放的青年之時的過度期。這可是花一樣的年華,是人生中最美妙,最寶貴的時期。故送春迎夏時,以示開始,孕育希望,代表青春,充滿激情,令人興奮不已。 立夏習俗,不外乎嘗新、秤重、斗蛋。 立夏后,炎熱的夏天隨之將來,為防疰夏,就得嘗新,此時正好時鮮很多,如櫻桃,豌豆,青梅,鮮筍,五虎丹(紅棗、黑棗,胡桃,桂圓,荔枝);當然還有茶葉蛋,蛋形如心,吃了蛋能精神更旺,心氣更高。小孩除了吃蛋,還有斗蛋的游戲,以及佩蛋,都說佩蛋的孩子可以不疰夏。秤重也即秤人,相傳司馬昭滅蜀后,怕臣民不服,所以善待后主阿斗,并在立夏當日,當著群臣給阿斗秤重,以后每年立夏再秤一次,布告天下,以示他沒有虧待后主。這阿斗年年稱重后,安樂善終,福壽雙全,于是人們相繼效仿至今。據說,秤重后不怕夏季炎熱,不會消瘦,身體健康,給秤重的人帶來福氣與好運。這秤人的時候,往往伴隨嬉笑打鬧,為祥和的立夏增添幾分歡樂。 夏天,在“立夏”的引領下,將如約而至;夏天,愛憎分明,赤熱明亮,勃發自然,豁達通透;我喜歡夏天,我熱愛夏天,來吧,來吧,辛丑的夏天! >>>更多美文:心情隨筆
- Jul 15 Mon 2024 03:59
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- May 20 Mon 2024 12:20
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- May 18 Sat 2024 01:59
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螺螄粉的起源故事
描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。
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- Jul 29 Sat 2023 08:28
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- Jul 18 Tue 2023 23:30
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- Jul 13 Thu 2023 17:46
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- Jul 05 Wed 2023 09:00
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